用電鍋做365道家常菜



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底下是 用電鍋做365道家常菜 的內容簡介



【各類食材都能用電鍋料理,蒸、煮、滷、燉、燜、煎、炒,樣樣難不倒】

電鍋的功用除了煮飯之外,其實還有許多你意想不到的用法,不但可蒸、可煮、可保溫熱菜,其實也能拿來燉、快炒和煎,利用電鍋為自己和家人做頓飯,真的是一件既方便又省事的方式,只要開關一按,不用顧、少油煙而且不麻煩,期間還能做自己的事,輕鬆等上菜吃飯。

本書精選365道以電鍋料理的家常菜,菜色多樣豐富,不用再煩惱每天要吃些什麼。不論是小家庭、住在小套房怕油煙的人、外出求學的學生或是想要讓做菜變成輕鬆事的婆婆媽媽們,只要有電鍋在手,就能簡單變出一桌菜。

內容主要包括:
肉類:照燒雞腿、醉雞、破布子排骨、粉蒸肉、紅燒獅子頭、香滷牛腱……等。
海鮮:清蒸鱈魚、紅燒魚、蒜蓉蒸蝦、檸檬蒸蝦、茶油螃蟹、薑絲蒸小卷……等。
蔬食:蒜蓉高麗菜、白果綠花椰、鹹鳳梨小魚乾苦瓜、奶油蒸南瓜、蛤蜊蒸嫩蛋……等。
湯品:麻油雞、干貝竹笙雞湯、香菇雞湯、青木瓜燉排骨、苦瓜排骨酥湯……等。
主食:五穀飯、紅豆飯、麻香雞粒飯、上海菜飯、台式油飯、義大利麵……等。
點心:花生湯、紅豆湯、八寶粥、甜年糕、紫米桂圓糕、原味蒸蛋糕……等。

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/03/20
  • 語言:繁體中文


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▲行政院拍板重啟核二2號機,前政務委員高思博怒批,民進黨欠人民一個道歉。(圖/高思博提供)

記者林悅/南市報導

空污要減少燃煤機組使用,加上冬季爆冷供電吃緊,行政院已拍板重啟核博客來網路書店二2號機,前政務委員高思博大嘆,過去這段時間拼命燃煤發電等於是讓人民用「肺」在發電,造成很大的犧牲,現在不得不重啟,高思博怒批民進黨欠人民一個很大的道歉!

高思博指出,尤其中南部,秋冬不時發生霾害,肺癌等空污病在大安溪以南縣市的死亡率遠高於其他地區。根據台灣健康空氣污染行動聯盟公布的環保署自動監測數據,全台環保署的監測站有1/3的地區PM2.5惡化,且越往南,不健康的超標日數越多,台南市與高雄市一年有51%和57%的時數,PM2.5超過WHO上限25微克/立方公尺,達不健康的標準。

這幾天全台爆冷,民眾大量使用電暖器、除濕機,造成冬季用電量增加,燃煤發電又造成嚴重空污問題,核能變成不得不的選擇!高思博表示,當初核二廠2號機不是不能用,而是立法院之前針對核一1號機和核二2機有做成決議,要求修復後須向經濟委員會報告後才可重啟。

民進黨政府等於是自己卡死自己,一切苦果都是自己造成。高思博指出,非核家園的確是一個好的目標,拿出來大家都按讚!但光目標正確稱不上政治家,而是要懂得運用一個適當手段,在不影響社會動盪之下,來完成社會轉型。

民進黨把已經完成的核四廠,擱置不用,非核家園還讓台灣面臨外商巨額求償,這恐怕就很少人會去讚成。高思博認為,非核家園其實是可以在完善規劃之後,現在先打基礎,以十年或十五年為目標,逐步去達成。實在沒道理要讓民眾用肺發電,只為了完成一個非核家園的目標跟口號,卻讓民眾犧牲健康。

光會喊口號真的不代表手段就是可行,高思博感嘆,政治家一定要能避免不引起社會巨大痛苦之下來完成轉型,民進黨政府欠人民一個很大的道歉!








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